花蓮》玩你千遍不厭倦

【中國時報 李安君/花蓮報導】2010.11.27
▲吉安鄉美麗的慶修院是日本移民村時代的信仰中心,禪風氛圍濃厚,值得一遊。(黃國書/攝影)
 
玩花蓮,從最接近火車站的新城鄉、吉安鄉、壽豐鄉開始;摸蜆仔、品嘗台灣鯛、貴妃魚的好滋味,再到雅緻禪風的慶修院走走,吃吃難得的野菜風味餐,回到市區後,欣賞石雕博物館藝術品,享用「三國一」的曼波魚套餐料理,花蓮好吃好玩,2天1夜很豐富。

立川漁場 摸蜆仔兼洗褲

  摸蜆仔兼洗褲,呷蜆仔飲BEER;捲起褲管,穿上拖鞋,走進立川漁場的養殖區東摸西摸,3、40分鐘後就有一大盒的黃金蜆仔,再請廚師料理,美味上桌,配上一罐「呼乾啦」,身子都暖了起來。

  花蓮壽豐鄉的立川漁場占地400多公頃,美麗的山景雲霧映照在養殖池中,上下呼應,像畫一樣,這個「五星級漁池」孕育出3寶,分別是:黃金蜆、貴妃魚和台灣鯛,而對遊客來說,重溫小時候摸蜆仔的回憶則是最棒的體驗。

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